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Empresa: The Barcelona EDITION
EDITION Hotels combina la genialidad del visionario de los hoteles boutique Ian Schrager, el servicio de un hotel de lujo a nivel mundial y el alcance integral de Marriott International para crear un experiencia totalmente nueva en el mundo hotelero. Nuestros hoteles son un microcosmos espectacular de las ciudades más importantes del mundo, con una selección de lo mejor en gastronomía, entretenimiento, vida nocturna y servicio para crear una experiencia fascinante que alimente el espíritu. Para crear esa experiencia mágica, te necesitamos.
EDITION necesita personas amables, simpáticas y auténticas que busquen un lugar de trabajo inspirador, que sea un reto para ellos y que les haga sentirse orgullosos de ir a trabajar. Un lugar en el que el servicio sale del corazón, no de un manual. Un lugar que ofrece una actuación teatral infinita para deleitar y encandilar a todos y cada uno de nuestros huéspedes.
Te invitamos a unirte hoy mismo a nuestro equipo. Próximamente… The Barcelona EDITION abrirá a principios de 2018 y estará situado en los márgenes del distrito del Born, en el centro de la Ciudad Condal, junto a la Catedral de Barcelona y al lado del Mercado de Santa Caterina. El hotel dispone de 100 habitaciones, un restaurante de autor, un club & lounge vanguardista, un bar de cócteles a medida, un bar terraza en la azotea, piscina exterior y gimnasio.
El Director de Restaurantes y Bares reportará directamente al Director General del hotel y formará parte del Comité Ejecutivo. Será responsable de las operaciones generales en el área de alimentos y bebidas, incluyendo restaurantes, bares y el club nocturno. Trabajará conjuntamente con el Chef Partner y con el Director de Cultura y Entretenimiento del hotel; y será responsable de desarrollar e implementar el plan de negocio de los diferentes puntos de venta de alimentación y bebidas del hotel conjuntamente con el Chef Partner, Consultores y otros Business Partners.
Supervisará los niveles de satisfacción de los clientes y empleados, manteniendo los estándares y cumpliendo/excediendo los objetivos financieros de los outlets. Actuará como Nightlife Duty Manager cuando sea necesario y estará presente en los eventos de élite y es un embajador para la división de restaurantes y bares del hotel.
Ver oferta completa en: turijobs.com
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📌 Director de Restaurantes y Bares - Barcelona (Barcelona)
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