En Meliá Palma Marina, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango de Restaurante apasionado/a por la excelencia en el servicio y la atención al cliente. Si disfrutas ofreciendo experiencias gastronómicas memorables y desarrollándote en una compañía líder en el sector hotelero, queremos conocerte.

Misión

Recibir, atender y asesorar a los clientes durante el servicio.

Gestionar y coordinar el rango asignado asegurando un servicio ágil y optimizado.

Tomar comandas y realizar el seguimiento de los pedidos.

Supervisar la correcta preparación y montaje de mesas y estaciones de servicio.

Coordinarse con cocina y bar para garantizar una experiencia fluida.

Resolver incidencias y atender peticiones especiales de los clientes.

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.





Colaborar en la formación e integración de nuevos integrantes del equipo.

Contribuir a la consecución de los objetivos de satisfacción del cliente y ventas del departamento.

¿Qué buscamos?

Experiencia mínima de 1 año como Jefe/a de Rango o camarero/a en hoteles o restaurantes de categoría similar.

Formación en Hostelería, Restauración o Turismo (valorable).

Nivel alto de español.

Nivel intermedio-alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.

Conocimientos de protocolo y servicio de alimentos y bebidas.

Manejo de TPV y sistemas de restauración.

Orientación al cliente y atención al detalle.

Capacidad de organización, trabajo en equipo y resolución de incidencias.

📌 Jefe/a de Rango Restaurante - Meliá Palma Marina
🏢 Melia Hotels International
📍 Palma