Funciones

- Planificación, coordinación y supervisión del servicio en sala.

- Liderazgo y formación de equipos de camareros/as.

- Organización de turnos, rangos y flujos de servicio.

- Gestión de reservas y atención personalizada al cliente.

- Velar por los estándares de calidad y protocolo del restaurante.

- Coordinación directa entre cocina y sala para asegurar tiempos y armonía operativa.

- Resolución de incidencias con criterio, calma y profesionalidad.

- Supervisión de mise en place y experiencia global del comensal.

Se ofrece

- Formar parte de una empresa sólida y de referencia en el sector de la restauración a nivel nacional.

- Incorporación a un equipo profesional, dinámico y con amplia experiencia en hostelería.

- Contrato fijo y estabilidad laboral.

- Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

- Formación continua y acompañamiento en tu crecimiento profesional.

- Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.

📌 Maître (Madrid)
🏢 Azoancha
📍 Madrid