Buscamos incorporar un/a pastelero/a con experiencia y pasión por la elaboración de productos de pastelería y bollería artesanal.

Principales funciones

Elaboración de cookies de diferentes variedades y sabores.

Preparación de rolls de canela y otros productos de bollería.

Elaboración de tartas, bizcochos y budines siguiendo recetas y estándares de calidad.

Preparación y decoración de productos de pastelería.

Control de texturas, sabores, cocciones y presentación final.

Organización y mantenimiento del área de trabajo.

Correcta conservación y manipulación de materias primas y productos elaborados.

Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza.

Requisitos

Experiencia previa en pastelería o formación en el área.

Buen dominio de técnicas de pastelería, masas, batidos, cremas y horneado.

Experiencia demostrable en la elaboración de cookies, rolls de canela,



tartas y budines.

Atención al detalle y orientación a la calidad.

Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener un buen ritmo de producción.

Responsabilidad, compromiso y ganas de aprender y aportar nuevas ideas.

Se valorará

Experiencia en pastelería artesanal o de producción.

Conocimientos de decoración y presentación de productos.

Creatividad para desarrollar nuevos sabores y productos.

Buscamos una persona responsable, proactiva y apasionada por la pastelería, que cuide tanto el sabor como la presentación de cada elaboración.

La jornada constaría de 3 días a la semana por 4 horas cada uno o 2 días a la semana de 6 horas cada uno. Nos adaptamos a cualquier franja horaria.

📌 Pastelero/a (Valencia)
🏢 TAMBELGEL HELADOS SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Valencia