Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona.
Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea.
MISIÓN: Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario de nuestro restaurante.
Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de la compañía.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
·Dominar con eficiencia el recetario y el servicio.
·Fomentar la comunicación con los compañeros.
·Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo.
·Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.
·Cumplimiento de los protocolos.
·Revisar partidas.
CONSIDERAMOS IMPRESICINDIBLE
·Disponibilidad de desplazamiento (preferiblemente inferior a 1h).
·Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo).
·Castellano: nivel intermedio.
·Presentación competente y cuidado personal.
·Imprescindibles: Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocina
·Valorables: Formación específica en cocina y gastronomía. Conocimiento de cocina de mercado o de proximidad.
ACTITUD Y MENTALIDAD
Buscamos una persona que
·Aporte como mínimo 2 años de experiencia en el sector como ayudante avanzado o como cocinero/a.
·Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.
·Muestre ganas de aprender y de crecer profesionalmente.
·Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.
QUÉ TE OFRECEMOS
·Condiciones laborales: 2 días de descanso semanales (domingo + 1 día).
·Oportunidades de crecimiento: Formarte para crecer dentro del sector. Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina. Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección.