Se pueden requerir diversas habilidades interpersonales y experiencia para el siguiente puesto. Por favor, asegúrese de consultar la descripción a continuación con atención.
Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación.
La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales.
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Eurest
Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección. xugodme
Funciones
- Supervisar los menús servidos
- Gestión materias primas
- Supervisión Procedimientos APPCC
- Supervisión y gestión de los FFTT
- Mejorar procesos de calidad
- Controlar el emplatado de los menús
- Calibración y diferentes tipos dieta
- Conocimientos altos en la elaboración de menús
- Elaboración de menú diario
- Experiencia 2 años como Jefe/a de Cocina
- Empatía con el cliente
- Trabajo en equipo.
- Persona proactiva y responsable
- Contrato de jornada completa
- Incorporación inmediata
- Horario rotativo
- Salario según convenio de colectividades
📌 Jefe/a de Cocina - Cocina hospitalaria - Palma
🏢 Compass Group Poland Sp. Z O.O.
📍 Palma
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