Empresas: Hotel LIVVO Koala Garden
Situado en el corazón de Maspalomas, en Gran Canaria, el Hotel LIVVO Koala Garden representa el refugio adecuado para familias con niños, jóvenes y cualquier persona que desee sumergirse en una experiencia cálida, cómoda y distintiva. En el Hotel LIVVO Koala Garden, trabajamos día a día para garantizar que cada visitante disfrute una vivencia única, apostando siempre por la excelencia, la profesionalidad y la auténtica pasión por la hospitalidad. Si sientes que compartes estos valores y te gustaría ser parte de este emocionante viaje, esperamos contar contigo Qué buscamos? Un/a jefe/a de partida, dispuesto/a a sumar, aprender y trabajar en equipo, con una clara orientación al servicio, detallista, proactivo/a, apasionado/a, y dedicado/a, que comparta nuestro entusiasmo por la gastronomía y que desee contribuir al éxito de nuestro fantástico equipo culinario, garantizando la excelencia y variedad de nuestros platos, siguiendo las directrices establecidas por la jefatura departamental, y asegurando la eficiencia de la partida que gestionas. Qué harás?




- Coordinar y supervisar las actividades de tu partida.
- Asegurar que contamos con todos los ingredientes frescos y en perfecto estado en nuestras cámaras de conservación.
- Velar por la calidad en la preparación, manipulación y presentación de cada platillo.
- Controlar y validar la calidad de productos e ingredientes que ingresan a tu partida.
- Ejecutar a la perfección los platos del menú diario.
- Informar de manera oportuna a la jefatura, sobre cualquier incidencia, ocurrida durante el servicio.
- Garantizar que todas las comidas estén listas en el tiempo establecido, asegurando un servicio impecable.
- Colaborar en la instrucción de las personas trabajadoras, que gestionas en tu partida.
- Priorizar y promover la seguridad en el trabajo, cumpliendo con la normativa de Prevención de Riesgos Laborales. En el Hotel LIVVO Koala Garden, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos

📌 Jefe/a de partida- sust de excedencia (España)
🏢 Hotel LIVVO Koala Garden
📍 España