Descripción de la empresa
Hoteles Elba | Hotels & Resorts es una empresa hotelera consolidada como cadena selecta en turismo familiar, de salud y golf. Sus hoteles combinan alto nivel de calidad y servicio con la funcionalidad y practicidad propia de establecimientos de 4 estrellas. La empresa destaca como especialista en destinos de sol y playa, sol y golf, sol y familias y sol y spa. El objetivo es seguir reforzando su posición en el mercado ofreciendo experiencias completas y cuidadas a sus huéspedes. Formarás parte de un entorno profesional orientado a la excelencia y al trato cercano con la clientela.

Descripción del puesto
Como Pizzaiolo en Hoteles Elba | Hotels & Resorts, tu día a día consistirá en la elaboración y horneado de pizzas siguiendo los estándares de calidad y presentación de la empresa. Te encargarás de la preparación de masas, selección y corte de ingredientes, control de hornos y supervisión de la limpieza y orden de la zona de cocina.



También colaborarás con el equipo de cocina en la coordinación de pedidos, asegurando un servicio rápido y eficiente, y respetando las normas de seguridad alimentaria e higiene. Este es un puesto a tiempo completo, con trabajo presencial en el establecimiento ubicado en La Oliva.

Requisitos
- Experiencia previa como Pizzaiolo o en cocina caliente, con manejo de masas, horneado y control de tiempos de cocción.
- Conocimientos básicos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene en cocina competente.
- Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y orientación al servicio a la clientela.
- Organización, atención al detalle y habilidad para mantener la zona de trabajo limpia y ordenada bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos, y residencia en La Oliva o posibilidad de trasladarse.

📌 Pizzaiolo (La Oliva)
🏢 Hoteles Elba | Hotels & Resorts
📍 La Oliva