Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector.

Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar adecuado para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones.

El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:

· Organizar los rangos de camareros/as y sus tareas.

· Formar a todos los profesionales a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño.

· Atención al cliente del restaurante.

· Control de stock y realizar pedidos.

· Atención y gestión de las reservas.

· Control, supervisión y cierre de la caja diaria.

· Relaciones públicas.

· Venta o asesoramiento de productos y servicios.

· Planificar y desarrollar eficazmente la función de un restaurante y hotel.

· Participar en la definición de procedimientos inherentes al servicio así como en las estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.

· Control del cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento





¿Qué buscamos?
Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en ambiente de restauración / hoteles boutique.
Acostumbrado al trabajo en equipo
Persona con buena comunicación
Costumbre en servicios con orientación al cliente.
Alto rigor en orden y limpieza

¿Qué ofrecemos?

Formar parte del equipo de un hotel emblemático de la zona, trabajar en un equipo de grandes profesionales acostumbrado a altos estándares de calidad.

Requisitos mínimos
-Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en ambiente de restauración / hoteles boutique.
Acostumbrado al trabajo en equipo
Persona con buena comunicación
Costumbre en servicios con orientación al cliente.
Alto rigor en orden y limpieza

Especialidad
No requerido En aras de favorecer la igualdad entre mujeres y hombres, se procurará el equilibrio de género en los procesos de selección y, en igualdad de condiciones, se incorporará en dichos procesos a los/las candidatos/as del sexo menos representado en el puesto o área.

📌 Jefe/a De Sala Hotel Restaurante Montsant Játiva (España)
🏢 Hotel Restaurante Montsant - Xàtiva
📍 España