¡Únete a nuestro equipo de cocina en Hotel Casa Luz!

Tareas y responsabilidades
Preparar y organizar los alimentos, ingredientes y productos necesarios para el servicio de desayunos.
Elaborar y preparar los diferentes productos del desayuno.
Preparar y reponer el buffet, cuidando la presentación, calidad y disponibilidad de los alimentos durante el servicio.
Apoyar en la preparación de platos calientes, fríos, repostería, zumos y otros productos según las necesidades del servicio.
Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina, zona de desayunos y áreas de trabajo.
Controlar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar la reposición de productos y materiales durante el servicio, anticipándose a las necesidades del equipo.
Apoyar en el control de stock, inventario y almacenamiento de productos.
Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio de desayunos ágil,



organizado y de calidad.

Turno fijo de mañana: 6.00h - 12.00h

Requisitos:
Experiencia previa en cocina, desayunos, buffet o restauración, preferiblemente en hoteles.
Formación en Cocina, Restauración o similar será valorada.
Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos y normativa de higiene alimentaria.
Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener un buen ritmo durante el servicio.
Persona vibrante, responsable, proactiva y con atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y buena actitud de servicio.
Disponibilidad para trabajar en horarios de mañana, incluyendo fines de semana y festivos.
Se valorará positivamente experiencia en preparación y servicio de desayunos tipo buffet.

Sueldo: Hasta 18.000,00€ al año

Incentivos
Uniforme proporcionado

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Barcelona (España)
🏢 Hotel Casa Luz
📍 España