Tus funciones como Ayudante de Cocina / Cocinero/a serán:
Dar soporte, apoyar y facilitar el trabajo al equipo de cocina antes, durante y después de los servicios.
Dar soporte en limpiar, cortar y preparar con diferentes técnicas los platos específicos de la partida según la receta preestablecida con esmero en la calidad, presentación y montaje.
Realizar preparaciones básicas y elaboraciones culinarias en la que se haya instruido con cierta autonomía y responsabilidad, bajo tutela de un superior.
Limpiar, cortar y elaborar alimentos para dar servicio según un estándar de calidad.
Participar en el montaje, servicio, presentación y desmontaje de bufetes y comedores.
Limpiar, cortar y preparar con diferentes técnicas los platos específicos de la partida según la receta preestablecida con esmero en la calidad, presentación y montaje.
Conservar y almacenar las mercancías de forma correcta e higiénica y reducir la posibilidad de intoxicación.
Colaborar en realizar inventarios cuando sea requerido.
Proveer la cocina de alimentos del correspondiente almacén.
Conservar y almacenar las mercancías de forma correcta e higiénica y reducir la posibilidad de intoxicación.
Participar en la limpieza de la cocina y su mobiliario y velar por una correcta higiene.




Participar en el montaje, servicio, presentación, desmontaje y limpieza de bufetes y comedores.
Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos.
Comunicar al/ a la jefe/a del departamento o su 2º las necesidades materiales y herramientas.
Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales.
Sugerir/participar en las acciones para la mejora del rendimiento de su departamento.
Colaborar en la formación de nuevos miembros en el equipo y facilitar su incorporación y acogida.
Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento.

Se ofrece Formar parte de cadena hotelera sólida y en constante crecimiento.

Contrato sólido. Trabajar en un entorno comprometido con las personas y un modelo de turismo sostenible. Ambiente de trabajo competente e inclusivo, comprometidos con la excelencia. Paquete retributivo competitivo. Posibilidad de acceso a formación continua y promoción interna para que puedas crecer profesionalmente con nosotros. Exclusivos descuentos en todos nuestros hoteles (Programa Family&Friends;) y otros servicios y comercios (Programa allsun Benefits).

📌 Ayudante De Cocina / Cocinero/a Gran Canaria
🏢 allsun Hotels
📍 Gran Canaria