En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a Segundo/a maître responsable de supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el restaurante.

Su principal objetivo será garantizar una experiencia excepcional para los comensales y asegurarse de que el servicio sea eficiente, profesional y de alta calidad.

Tus principales responsabilidades serán: * Coordinación del servicio: es responsable de planificar y organizar las tareas diarias del personal de sala, como la asignación de mesas, la programación de turnos y la gestión de reservas.

Debe asegurarse de que el servicio se desarrolle sin problemas y de que se cumplan los estándares de atención al cliente establecidos. * Atención al cliente: debe ser un anfitrión ejemplar y garantizar que los clientes reciban un trato amable, cortés y personalizado.

Debe estar atento a las necesidades de los comensales y resolver cualquier problema o queja de manera rápida y satisfactoria. * Gestión del personal: es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal de sala, como camareros, sommeliers y personal de apoyo.

Debe asegurarse de que todos los miembros del equipo estén debidamente capacitados y motivados para brindar un servicio excepcional. * Gestión de la sala: es responsable de la organización y mantenimiento de la sala, incluyendo la disposición de mesas, la decoración, la limpieza y la correcta disposición de los utensilios y vajillas.

Además, debe estar al tanto de las normas de seguridad e higiene y garantizar que se cumplan en todo momento. * Experiencia previa en posiciones de Segundo maitre, Maitre, Jefe de Sector al menos de 2 años * Capacidad de liderar a un equipo. * Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante.



¿Qué encontrarás en Único Hotels? * Posibilidad de alojamiento. * Uniforme y una comida por turno incluida. * Sobresaliente ambiente de trabajo y compañerismo. * Grandes proyectos de formación continua. * Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte de España.

Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta.

Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.

Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez.

Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, el seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial.

Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.

Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario.

Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.

Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día.

Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y protegido donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer.

Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. #J-18808-Ljbffr

📌 Segundo/a Maitre - Finca la Bobadilla 5* (España)
🏢 Único Hotels
📍 España