Departamento

Cocina

Ubicación

Estepona, Málaga.

Mallorca, Islas Baleares

Tipo de contrato

Fijo discontinuo

Y tú, ¿quién quieres llegar a ser?

¿Eres nuestro futuro líder? ¿Crees que tienes expectativas? ¿Buscas algo más que «un trabajo más» y a la vez pertenecer a una gran familia con objetivo?

En el Grupo Sani/Ikos nos tomamos muy en formal el concepto de hospitalidad. A medida que crecemos con la apertura de nuevos hoteles casi cada año, nuestro objetivo sigue siendo el mismo: ofrecer a nuestros visitantes momentos mágicos, como Family & Beach Resorts líderes en todo el mundo.

Si, por tanto, sueñas con una carrera dinámica en el sector de la hostelería, buscas adquirir conocimientos y habilidades que te diferenciarán de la competencia, desarrollar relaciones sustanciales y desarrollarte como persona y como profesional en un organismo seguro, fuerte y sostenible, puede que seamos el lugar idóneo para ti.

Responsabilidades principales

Preparación de Alimentos:
Preparar y cocinar los platos de tu sección asignada bajo la supervisión del Jefe de Partida o Sous Chef.





Gestión de la Estación:
Mantener tu estación organizada, abastecida y limpia durante la preparación y el servicio.

Estándares de Calidad:
Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de presentación y calidad del restaurante.

Trabajo en Equipo:
Colaborar atentamente con el equipo de cocina para mantener operaciones fluidas y eficientes.

Formación y Desarrollo:
Apoyar a los empleados (por ejemplo, Ayudantes de Cocina) y continuar desarrollando tus propias habilidades.

Higiene y Seguridad:
Cumplir con todos los estándares de higiene alimentaria, seguridad y limpieza en la cocina.

Requisitos y Experiencia

Experiencia previa como Cocinero en una cocina profesional.

Buen conocimiento de técnicas básicas de cocina y de los equipos de cocina.

Fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.

Disposición para aprender y seguir las instrucciones de los chefs superiores.

Compr

📌 Cocinero (Estepona)
🏢 Sani/Ikos Group
📍 Estepona