El Grupo Bodegas Mezquita, referente de la gastronomía en Córdoba con una amplia trayectoria en el sector, busca incorporar a su equipo un Jefe de Sala con experiencia y pasión por el servicio al cliente. Buscamos a una persona con habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo de sala, asegurar la excelencia en el servicio y con un nivel alto de inglés para hostelería.

Responsabilidades:

Supervisar y coordinar el equipo de sala para garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes.

Gestionar las reservas y la distribución de clientes, optimizando el flujo del servicio.

Resolver de manera eficaz cualquier incidencia o necesidad de los clientes.

Colaborar en la formación y desarrollo del personal a su cargo, incluyendo formación en inglés para hostelería.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de servicio del grupo.

Gestión de inventarios y pedidos de material necesario para el servicio de sala.

Requisitos:

Experiencia probada en un puesto de gestión dentro del sector de la hostelería +6 meses





Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Orientación al detalle y al cliente.

Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos por turnos.

Nivel alto de inglés para hostelería, capaz de comunicarse eficazmente con clientes internacionales.

Se valorará formación relacionada con hostelería o turismo.

Referencias:

Se solicitarán referencias profesionales que acrediten la experiencia, habilidades y nivel de inglés en puestos similares.

Ofrecemos:

Un entorno de trabajo ágil y en constante evolución.

Dos días de descanso semanales, con posibilidad de incluir fines de semana por turnos.

Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua, especialmente en idiomas y atención al cliente internacional.

Si te apasiona el mundo de la hostelería, cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, inscríbete

📌 Jefe de sala (Córdoba)
🏢 MiPlato.es
📍 Córdoba