Position
Store Manager (Gerente) – SANTAGLORIA – Palma de Mallorca.
Benefits
Contrato indefinido con salario fijo competitivo
Jornada completa, con dos días de descanso
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
Formación continua y crecimiento profesional
Descuento de empleado del 25%
Responsibilities
Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
Inventarios, control de stock y de merma
Gestión del ciclo completo de proveedores
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales
Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
Resolución de incidencias y conflictos