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Store Manager (Gerente) – SANTAGLORIA – Palma de Mallorca.
Benefits
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- Contrato fijo con salario fijo competitivo
- Jornada completa, con dos días de descanso
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua y desarrollo profesional
- Descuento de empleado del 25%
Responsibilities
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- Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
- Inventarios, control de stock y de merma
- Gestión del ciclo completo de proveedores
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales
- Control y supervisión del APPCC. xqbhyrx Auditorías
- Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
- Resolución de incidencias y conflictos
J-18808-Ljbffr