25 Junio 2026

Descripción:
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría transmitir tu conocimiento a un alumnado apasionado? ¿Te motivaría formar parte de una institución pionera a nível internacional? continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte

Tu misión principalserá asumir la responsabilidad, en colaboración con el equipo docente del área, del diseño y la impartición de materias relacionadas con el área de cocina, dirigidas a estudiantes de Grado y Máster del Ecosistema BCC.

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:
- Preparar, junto con el equipo de ayudantes de cocina, la mise en place para la formación, el control de stock, los pedidos, etc.
- Impartir materias teóricas y prácticas de cocina.
- Actualizar los contenidos para la impartición de las distintas materias.
- Tutorizar proyectos, revisar trabajos, realizar seguimiento del alumnado, dinamizar foros, etc.
- Participar en actividades académicas y proyectos vinculados al área de cocina.

Requisitos:
¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?




- Cuentas con titulación mínima de FP2 en Cocina, Gastronomía, Restauración o campos similares.
- Tienes experiência cualificado de al menos 5 años trabajando en restaurantes gastronómicos o de Estrella Michelín.
- Cuentas con conocimientos en técnicas culinarias y una visión actual del sector gastronómico y sus tendencias.
- Experiência en el uso de herramientas informáticas como Excel, correo electrónico...

Marcarás la diferencia si:
- Tienes un Grado Universitario en Gastronomía, Turismo o áreas similares.
- Has impartido formación, tanto reglada como no reglada.
- Tu nível de inglés y euskera es alto (C1).

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?
- Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.
- Incorporación indefinida a jornada completa.
- Mantenemos un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.
- Trabajar en un ent

📌 Profesor-a de Cocina (Donostia / San Sebastián)
🏢 Basque Culinary Center
📍 Donostia / San Sebastián