En Nomo Eixample buscamos incorporar un/a 2º Responsable de Cocina. Una oportunidad para asumir más responsabilidad, seguir aprendiendo y crecer profesionalmente dentro de Grupo Nomo.

No buscamos únicamente experiencia en el cargo. Buscamos una buena base de cocina y ganas de evolucionar dentro de un equipo y un proyecto gastronómico consolidado.

Tu día a día

¿Buscas dar un paso más en cocina?

En Nomo Eixample buscamos incorporar un/a 2º Responsable de Cocina. Una oportunidad para asumir más responsabilidad, seguir aprendiendo y crecer profesionalmente dentro de Grupo Nomo.

No buscamos únicamente experiencia en el cargo. Buscamos una buena base de cocina y ganas de evolucionar dentro de un equipo y un proyecto gastronómico consolidado.

Tu día a día

Trabajarás junto al Responsable de Cocina, participando activamente en la organización y funcionamiento de la cocina:
- Apoyo en la coordinación del equipo durante los servicios.
- Organización y seguimiento de las diferentes partidas.
- Supervisión de la calidad, presentación y producto.




- Apoyo en el control de stocks y pedidos.
- Seguimiento de los estándares y procedimientos de Nomo.
- Soporte al Responsable de Cocina en la operativa diaria.

¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en cocina profesional.
- Buena base técnica y conocimiento de la operativa de una cocina.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Interés por asumir nuevas responsabilidades y seguir desarrollándote.
- Valorable experiencia en posiciones similares o coordinando equipos.
- La experiencia o conocimientos de cocina japonesa serán un plus.

Si tienes experiencia, una buena base y buscas dar el siguiente paso en tu carrera, queremos conocerte.

¿Qué ofrecemos?
- Salario competitivo, según experiencia y perfil.
- 2 días de descanso consecutivos.
- Turno partido rotativo.
- Posición estable dentro de Grupo Nomo.
- Formación y posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo.
- La ocasión de crecer dentro de un equipo con

📌 2o responsable de cocina (Barcelona)
🏢 Grupo Nomo
📍 Barcelona