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Basque Culinary Center
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Donostia / San Sebastián
22 ago
Basque Culinary Center
Donostia / San Sebastián
¿Te gustaría formar parte de una institución de referencia internacional en el ámbito de la gastronomía? ¿Tienes experiencia trabajando en cocina y te motiva compartir ese conocimiento con profesionales del sector? Si es así, este proyecto puede ser para ti
Buscamos incorporar un/a Profesor-a de Cocina para Profesionales al Área de Formación Permanente y Cursos a Medida. Queremos contar con una persona con una sólida trayectoria en cocina, que disfrute compartiendo su experiencia y quiera contribuir al desarrollo de profesionales de la gastronomía a través de una formación práctica, actualizada y conectada con la realidad del sector.
Tu misión será responsabilizarte, en colaboración con otros profesionales del área, del diseño e impartición de programas formativos dirigidos a profesionales de la gastronomía.
En tu día a día...
- Diseñarás, desarrollarás e impartirás programas formativos dirigidos a profesionales.
- Participarás en el desarrollo y actualización de materiales didácticos.
- Colaborarás con docentes y personas expertas en la creación de experiencias de aprendizaje de alto valor.
- Incorporarás tendencias, innovación y conocimiento científico aplicado a la cocina en la formación.
- Representarás a Basque Culinary Center en actividades formativas y proyectos específicos.
¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?
- Experiencia mínima de 5 años trabajando en restaurantes gastronómicos o con Estrella Michelin.
- Nivel avanzado de inglés (C1), con capacidad para impartir clases en este idioma.
- Dominio de técnicas culinarias tradicionales y modernas.
- Conocimiento de ciencia y cocina.
- Dominio de herramientas ofimáticas a nivel usuario.
- Disponibilidad para viajar.
Marcarás la diferencia si...
- Tienes un Grado Universitario en Gastronomía, Turismo o áreas afines.
- Tienes experiencia impartiendo formación, reglada o no reglada.
- Cuentas con un nivel alto de euskera (C1).
- Destacas por ser una persona organizada, resolutiva y c
📌 Profesor-a de Cocina para Profesionales (Donostia / San Sebastián)
🏢 Basque Culinary Center
📍 Donostia / San Sebastián