Hostaljobs

En Hostaljobs somos headhunters especializados en hostelería y restauración.

Desde hace más de 8 años ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a incorporar talento cualificado, y acompañamos a profesionales del sector en su próximo paso laboral.

Trabajamos con oportunidades reales, proyectos estables y procesos de selección cuidados, cercanos y profesionales.

Si buscas crecer dentro de la hostelería con un cambio que tenga sentido, queremos conocerte.
ConnectingTalent

Descripción de la oferta

¿Te gustaría liderar la operativa de sala en una experiencia gastronómica y cultural única en pleno corazón de Barcelona?

Buscamos un/a 2º/ª de Sala / Assistant Maître para incorporarse a un proyecto emblemático, consolidado y con fuerte proyección internacional.

Breve descripción del rol

Como Segundo/a de Sala, tendrás un papel principal en la coordinación diaria del servicio, supervisando al equipo de sala y garantizando una experiencia fluida, organizada y excelente para el cliente.

Será una posición muy operativa,



con responsabilidad real en el funcionamiento del servicio, especialmente en momentos de alto volumen. Además, asumirás las funciones del/la Jefe/a de Sala en sus días libres, vacaciones o ausencias.

Breve descripción del proyecto

Te incorporarás a un restaurante espectáculo histórico ubicado en el centro de Barcelona, reconocido por combinar una propuesta cultural de primer nivel con una experiencia gastronómica cuidada.

El servicio se basa en un buffet gastronómico de alta calidad, orientado a un público internacional exigente, con un aforo aproximado de 100 comensales por turno.

Es un entorno dinámico, multicultural y con una operativa muy viva. No es un restaurante convencional: aquí el servicio forma parte de una experiencia completa.

Funciones
- Supervisar y coordinar al equipo de sala, formado por aproximadamente 15 personas.
- Garantizar el correcto desarrollo del servicio de buffet, cuidando tiempos, orden, reposició

📌 2º SALA (Barcelona)
🏢 Jobs Group
📍 Barcelona