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Alegria Group
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Madrid
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Alegria Group
Madrid
ALEGRIA Group es una consolidada empresa hotelera con una presencia significativa en el territorio español. Nos enorgullecemos de ofrecer experiencias vacacionales excepcionales a nuestros huéspedes, respaldadas por un servicio de alta calidad y una cuidada atención al detalle. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de profesionales apasionados por el turismo y la hostelería para unirse a nuestro equipo en el Hotel Mar , ubicado en la localidad de Santa Susanna. Buscamos incorporar Camareros/as y Ayudantes de Camarero/a con experiencia y vocación de servicio para enriquecer nuestro departamento de F&B.El; puesto de Camarero/a es fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros clientes durante su estancia. Se desarrollará principalmente en las áreas de bar, comedor y, si aplica, chiringuito, contribuyendo a crear un ambiente acogedor y eficiente. El entorno de trabajo se caracteriza por su dinamismo, especialmente durante la temporada alta, y por la diversidad de clientes que eligen nuestros hoteles por su cercanía a la playa y su oferta turística de calidad.Tareas Principales: Atender a los clientes en las diferentes áreas del hotel (bar, comedor, terraza, chiringuito) de manera profesional y cortés.Tomar nota de las comandas de alimentos y bebidas con precisión.Servir los platos y bebidas solicitados, asegurando la presentación adecuada y la temperatura correcta.Preparar y mantener el mise en place de las mesas y las estaciones de servicio.Retirar los platos y cubiertos usados, y limpiar las mesas tras el servicio.Gestionar el cobro de las consumiciones, tanto en efectivo como con tarjeta, y cuadrar la caja al final del turno.Recomendar platos y bebidas,
así como informar sobre las especialidades del día y las promociones vigentes.Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de servicio asignadas.Colaborar con el equipo de cocina y barra para asegurar una comunicación fluida y un servicio eficiente.Resolver las incidencias o quejas de los clientes de manera proactiva y satisfactoria.Participar en la preparación y servicio de eventos especiales o banquetes.Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.Apoyar a los compañeros en tareas comunes cuando sea necesario para el buen funcionamiento del servicio.Requisitos: Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles o establecimientos de hostelería de alto volumen.Conocimientos súplicidos en el servicio de alimentos y bebidas, incluyende têcnicas de emplatado y maridaje básico.Habilidad para manejar TPV (Terminal Punto de Venta) y realizar cobros.Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos y con un alto ritmo de trabajo.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, con una actitud amable y servicial.Conocimiento de idiomas (inglés valorable, otros idiomas serán un plus).Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Proactividad, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo.Buena presencia y actitud cualificado.Familiaridad con el sector turístico y la hostelería, especialmente en zonas de playa.Si buscas unirte a una empresa en crecimiento, con oportunidades de desarrollo profesional y en un entorno de trabajo estimulante, ¡te invitamos a formar parte de ALEGRIA Group!#J-18808-Ljbffr
📌 Camarero/a - Hotel (Madrid)
🏢 Alegria Group
📍 Madrid