Técnico/a Senior de I+D
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- Alimentación Perfil buscado (Hombre/Mujer) Las principales funciones que realizarás como Técnico/a Senior de I+D son: Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos, económicos e industriales.
Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.
Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.
Validar nuevas materias primas, evaluando su impacto en la formulación, los procesos y los costes.
Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.
Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos.
Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos, económicos e industriales.
Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.
Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.
Validar nuevas materias primas,



evaluando su impacto en la formulación, los procesos y los costes.
Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.
Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos.
Lidera el desarrollo e innovación de productos, impulsando nuevas formulaciones Empresa innovadora del sector alimentario Persona con titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o estudios afines.
Profesional con experiencia en formulación y desarrollo de producto dentro del sector heladero o de postres congelados.
Perfil con sólidos conocimientos en balance de recetas, reformulación de productos y optimización de costes.
Persona autónoma, con liderazgo técnico, visión industrial y nivel avanzado de inglés (C1).
Nuestro cliente es una importante empresa del sector de la alimentación ubicada en Alicante.
Participarás en proyectos de innovación y desarrollo con alto impacto en el negocio.
Tendrás un rol estratégico con autonomía y capacidad de liderazgo técnico dentro del equipo de I+D+i. xqbhyrx
Colaborarás con equipos multidisciplinares en un contexto dinámico orientado a la mejora continua y la excelencia técnica.
I+D,

📌 Técnico/a Senior de I+D - Alimentación (Alicante (Alacant))
🏢 Michael Page
📍 Alicante (Alacant)