Empresas: Renaissance Barcelona Hotel
En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huéspedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan. Los huéspedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al máximo una tarde libre. Ven los viajes de negocios como una aventura, porque así ven cualquier viaje. Mientras otros se conforman con lo habitual, nuestros huéspedes ven la posibilidad de llevarse a casa una gran historia. Igual que nosotros. Buscamos a exploradores espontáneos que se unan al equipo para acercar el alma del vecindario a nuestros huéspedes. Si te atrae la idea, te invitamos a descubrir las oportunidades de empleo de Renaissance Hotels. Al unirte a Renaissance Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,? comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble? equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.
JOB SUMMARY

Assists the Sous Chef in ensuring the quality,



consistency and production of areas of responsibility in kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.

CANDIDATE PROFILE

Education and Experience
* High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.
OR
* 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.

CORE WORK ACTIVITIES

Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met
* Supervises the preparation and production of all hot or cold food items for buffet and a la carte menu to ensure that they are in c

📌 Chef de partie (España)
🏢 Renaissance Barcelona Hotel
📍 España