¡Grupo St. James busca incorporar Jefe / Segundo de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa!

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Requisitos

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- Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina.

- Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes.

- Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo.

- Capacidad de liderazgo.

- Formación de equipos.

Responsabilidades

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- Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo.





- Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo.

- Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. APPCC

- Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente.

- Control de stocks y escandallos.

- Elaboración de cuadrantes

Ofrecemos

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- Contrato fijo, incorporación inmediata

- Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado.

- Ambiente de trabajo agradable y colaborativo. xhfqzwm

- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

- Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW

#J-18808-Ljbffr

📌 Segundo Jefe De Cocina Grupo St James (Madrid)
🏢 Z Corp. Group
📍 Madrid