IBAI by Paulo Airaudo, restaurante con 1 Estrella Michelin en San Sebastián, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para encargarse de la elaboración de los pintxos de nuestra icónica barra.
Si te apasiona la alta gastronomía y quieres formar parte de un equipo que trabaja con producto de temporada y los más altos estándares de calidad, queremos conocerte
¿Qué harás?

Elaboración y presentación de los pintxos de la barra.
Organización y gestión de tu partida.
Trabajo coordinado con el Jefe de Cocina y el resto del equipo.
Garantizar la calidad, el orden y la limpieza durante el servicio.

Buscamos personas con:

Experiencia como Chef de Partida o en un puesto similar.
Se valorará experiencia en alta gastronomía o restaurantes con Estrella Michelin.
Organización, compromiso y capacidad de trabajo en equipo.
Pasión por la cocina y atención al detalle.
Incorporación inmediata.

Te ofrecemos:

Contrato fijo desde el primer día.
Jornada completa de lunes a viernes.
Sábados y domingos libres.
Incorporación inmediata.
Posibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Paulo Airaudo.

📌 Jefe de Partida (Donostia / San Sebastián)
🏢 Paulo Airaudo Group
📍 Donostia / San Sebastián