Ciao Amici

En

VEZZO

estamos cocinando algo grande… Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante situado por la zona Noroeste de Madrid. Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Contrato indefinido y salario competitivo
25% de descuento como empleado/a
Equipo joven, vibrante y multicultural
Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión
¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire. Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia.
Responsabilidades

Coordinar la operativa diaria (servicio,



comandas, caja y atención al cliente)
Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral
Control de inventarios, stock y mermas
Relación con proveedores y control de costes
Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante
Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva
Requisitos

Experiencia en Restauración organizada
Residencia cercana al puesto de trabajo
Queremos conocerte Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

📌 Gerente/a - CC Heron City (Las Rozas) (Madrid)
🏢 Masqmenos
📍 Madrid