Tus funciones como Ayudante de Cocina / Cocinero/a serán:

- Dar soporte, apoyar y facilitar el trabajo al equipo de cocina antes, durante y después de los servicios.

- Dar soporte en limpiar, cortar y preparar con diferentes técnicas los platos específicos de la partida según la receta preestablecida con esmero en la calidad, presentación y montaje.

- Realizar preparaciones básicas y elaboraciones culinarias en la que se haya instruido con cierta autonomía y responsabilidad, bajo tutela de un superior.

- Limpiar, cortar y elaborar alimentos para dar servicio según un estándar de calidad.

- Participar en el montaje, servicio, presentación y desmontaje de bufetes y comedores.

- Limpiar, cortar y preparar con diferentes técnicas los platos específicos de la partida según la receta preestablecida con esmero en la calidad, presentación y montaje.

- Conservar y almacenar las mercancías de forma correcta e higiénica y reducir la posibilidad de intoxicación.

- Colaborar en realizar inventarios cuando sea requerido.

- Proveer la cocina de alimentos del correspondiente almacén.

- Conservar y almacenar las mercancías de forma correcta e higiénica y reducir la posibilidad de intoxicación.

- Participar en la limpieza de la cocina y su mobiliario y velar por una correcta higiene.





- Participar en el montaje, servicio, presentación, desmontaje y limpieza de bufetes y comedores.

- Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos.

- Comunicar al/ a la jefe/a del departamento o su 2º las necesidades materiales y herramientas.

- Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales.

- Sugerir/participar en las acciones para la mejora del rendimiento de su departamento.

- Colaborar en la formación de nuevos miembros en el equipo y facilitar su incorporación y acogida.

- Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento.

Se ofrece

- Formar parte de cadena hotelera sólida y en constante crecimiento.

- Contrato fijo discontinuo.

- Trabajar en un entorno comprometido con las personas y un modelo de turismo sostenible.

- Ambiente de trabajo profesional e inclusivo, comprometidos con la excelencia.

- Paquete retributivo competitivo.

- Posibilidad de acceso a formación continua y promoción interna para que puedas crecer profesionalmente con nosotros.

- Exclusivos descuentos en todos nuestros hoteles (Programa Family&Friends;) y otros servicios y comercios (Programa allsun Benefits)

📌 Ayudante de Cocina / Cocinero/a - Cala Ratjada (Capdepera)
🏢 allsun Hotels
📍 Capdepera