Descripción:

¿Quiénes somos? O7 Hotels es parte de W2M, la división de viajes del Grupo Iberostar.

Somos una cadena hotelera en plena expansión, con establecimientos de 3 y 4 estrellas diseñados para ofrecer experiencias de calidad en los mejores destinos turísticos. Apostamos por la excelencia en el servicio, el desarrollo profesional de nuestros equipos y la mejora continua de la experiencia de nuestros huéspedes.

Para nuestro Hotel Vistanova, ubicado en Palma Nova (Mallorca), buscamos incorporar profesionales de cocina para las posiciones de Jefe/a de Partida y Cocinero/a.

Tu misión

Formar parte del equipo de cocina garantizando la correcta elaboración de los platos, el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos por la compañía y contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad a nuestros clientes.

¿Qué harás en tu día a día?

- Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad definidos.
- Organizar y mantener el correcto funcionamiento de la partida o sección asignada.
- Supervisar la operativa diaria de la partida y coordinar al equipo asignado (Jefe/a de Partida).
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria, APPCC y seguridad.
- Mantener las instalaciones, equipos y áreas de trabajo en perfecto estado de orden y limpieza.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Participar en las reuniones y acciones formativas organizadas por el departamento.




- Contribuir a la mejora continua de los procesos y estándares de calidad.
- Fomentar un entorno de trabajo cooperativo y orientado a resultados.
- Cumplir con las políticas corporativas de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y protección de datos.

Requisitos:

¿Qué necesitamos de ti?

- Capacidad de trabajo en equipo.
- Orientación al cliente y al detalle.
- Compromiso con la calidad y los estándares de servicio.

Imprescindible (Jefe/a de Partida):

- Experiencia previa desempeñando funciones de Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina.
- Capacidad para organizar, supervisar y coordinar el trabajo de la partida asignada.
- Experiencia en gestión de equipos y distribución de tareas durante el servicio.

Imprescindible (Cocinero/a):

- Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos de restauración organizada.
- Conocimientos de técnicas culinarias, elaboración y presentación de platos.
- Capacidad para seguir procedimientos, recetas y estándares de calidad establecidos.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación inmediata.
- Condiciones salariales negociables según experiencia y valía.
- Oportunidades de desarrollo y promoción interna dentro de O7 Hotels.

¿Te interesa? Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir creciendo profesionalmente en una compañía en expansión dentro del sector turístico, nos encantará conocerte. Inscríbete y forma parte del equipo de O7 Hotels Vistanova en Palma Nova.

📌 Jefe/a de partida y cocineros/as (Calviá)
🏢 O7 Hotels
📍 Calviá