En Relaxia Resorts, parte del Grupo Pérez Moreno y especializado en turismo en las Islas Canarias, estamos buscando para cubrir una sustitución de un jefe/a de partida para sumarse a nuestro hotel Relaxia Beverly Park***.
Funciones
- Gestionar una sección específica de la cocina, supervisando la preparación y presentación de los platos.
- Coordinar al personal a su cargo y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.
- Organizar el aprovisionamiento y almacenamiento de productos necesarios para su área.
- Colaborar con el chef en la planificación de menús y el control de costes para asegurar un servicio eficiente.
Condiciones del puesto
- Contrato por sustitución
- Jornada completa y continuada
- Turno rotativo de mañana o tarde
- Salario según convenio
Qué te ofrecemos
- Formar parte de un Grupo Empresarial con mas de 55 años de experiencia.
- Formación continua.
- Incentivos de pertenencia al Grupo Pérez Moreno.
Requisitos mínimos
- Experiencia mínima de 1 año en el puesto en hoteles de 3 estrellas o superior
- Valorable Formación Profesional en Hostelería y Cocina
- Incorporación inmediata
- Residencia en Gran Canaria
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.
📌 Jefe/a de partida (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 GRUPO PEREZ MORENO
📍 San Bartolomé de Tirajana
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