Encargado/a de Restaurante
Buscamos un/a profesional con experiencia en la dirección de restaurantes para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de la gestión optimizado de nuestro establecimiento, garantizando una excelente atención al cliente y la rentabilidad del negocio.
Tus principales responsabilidades incluirán:
Segundo encargado de restaurante: Liderar al equipo de trabajo y supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Gestión de costes: control de inventarios y mermas.
Gestión de la hostelería: Planificar y coordinar las actividades diarias del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta la atención al cliente.
Atención al público: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, resolviendo problemas y gestionando reclamaciones de manera eficaz.
Gestión de equipos: Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Requisitos:
Experiencia como encargado en restaurante.




Importante buena atención al cliente y resolución de problemas.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Ofrecemos:
Oportunidad de unirse a una empresa líder en el sector de la restauración.
Salario competitivo.
Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
Buen ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Experience: Not requiredEmployment: Full-timeSchedule: Jornada partida, 2 días y medio libresSalary: €21,600 – €25,000 yearlyBenefits: Se incluyen incentivos según objetivosStarting time: Immediate start!
About Lucarona Inversiones 2009 SL:Más de 10 años de experiencia en gestión integral de restaurantes. Buscamos equipos autónomos en cada restaurante, y nosotros colaboramos en la contratación de personal, seguimiento de resultados, etc.
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📌 Tercer encargado de restaurante (Madrid)
🏢 Lucarona Inversiones 2009
📍 Madrid