Se busca una persona organizada, rigurosa, resolutiva, con iniciativa y capacidad de formar equipos y detectar problemas en planta. Que tenga ganas de seguir desarrollando su experiencia cualificado dentro del sector agroalimentario.

Requisitos:

- Mínimo 1 año de experiencia en departamentos de calidad y/o seguridad alimentaria (se valorará positivamente que sea dentro de la industria alimentaria).
- Formación universitaria, técnica o grados relacionados con ciencia y tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaria, química o títulos afines.
- Conocimientos de la norma de calidad y seguridad IFS Food: gestión de auditorías internas y externas, conocimientos en temas de exportación, Unión Europea y fuera, SAE principalmente Estados Unidos y Sudamérica.




- Elaboración y control de documentación de calidad: planes de control de mantenimiento limpieza en planta, registros de materias primas y de producto final, seguimiento de incidencias.
- Manejo del sistema APPC e identificación de posibles riesgos y amenazas. Control de plagas, y puntos de presencia. Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones y equipos.
- Gestión de trazabilidad directa e indirecta tanto materias primas, producto final y envases. Control de pesadas, temperaturas, etc.
- Manejo de herramientas ofimáticas tales como Microsoft Office, y programas de ERP.

📌 Calidad y seguridad alimentaria (Tordesillas)
🏢 Dulces El Toro
📍 Tordesillas