Chef Ejecutivo (Santander)

Chef Ejecutivo (Santander)

21 ago
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DOÑA TOMASA
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Santander

21 ago

DOÑA TOMASA

Santander

Desde Doña Tomasa, empresa reconocida por su tradición culinaria y compromiso con la calidad, buscamos un Chef Ejecutivo.

Responsabilidades Del Puesto

- Dirigir y coordinar todas las operaciones culinarias de Doña Tomasa.

- Diseñar y actualizar menús que reflejen la identidad gastronómica de la marca, integrando creatividad, tradición y productos de temporada.

- Supervisar al equipo de cocina, impulsando un ambiente de trabajo profesional, productivo y respetuoso.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de costes.

- Gestionar presupuestos, compras, proveedores e inventarios.

- Participar en el desarrollo de nuevos proyectos gastronómicos y propuestas de mejora.

📌 Chef Ejecutivo (Santander)
🏢 DOÑA TOMASA
📍 Santander

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