Cocinero/a – Nueva apertura L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas
Muy pronto abrimos L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas en Dos Hermanas y estamos formando el equipo que dará vida a este nuevo proyecto desde el primer día.
L’AFRIKANA nace como un nuevo concepto de hospitality donde conviven desayunos, brunch, meriendas y una propuesta gastronómica cuidada, dentro de un espacio premium, actual y experiencial.
Buscamos una cocinera/o con experiencia, pero sobre todo una persona responsable, organizada y con ganas de formar parte de un proyecto que empieza ahora y tiene mucha proyección.
¿Qué buscamos?
- Formación en Cocina, Hostelería o Restauración.
- Experiencia mínima de 2 años como cocinera/o en cafeterías, restaurantes o establecimientos similares.
- Se valorará especialmente experiencia en desayunos, brunch, meriendas y cocina de servicio continuo.
- Capacidad para organizar mise en place y trabajar con agilidad durante el servicio.
- Cuidado por la presentación y calidad de cada plato.
- Orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de cocina.
- Responsabilidad, puntualidad y buena actitud.
- Compañerismo y facilidad para trabajar en equipo.
- Ganas de aprender, aportar y seguir creciendo.
¿Qué harás?
- Preparación y elaboración de desayunos y brunch.
- Organización y preparación de la cocina antes del servicio.
- Elaboración y presentación de los platos de carta.
- Control de producto, conservación y rotación.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
- Coordinación con el equipo de sala.
- Participación en la mejora de procesos, elaboraciones y presentación de platos.
¿Qué ofrecemos?
- Formar parte del primer equipo de L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas.
- Incorporación a un proyecto nuevo y con visión de crecimiento.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Formación y posibilidad de seguir evolucionando dentro del equipo.
- Un entorno donde hacer bien las cosas y cuidar el producto realmente importa.
- Jornada y condiciones económicas a concretar según experiencia y perfil.
No buscamos simplemente cubrir un puesto.
Buscamos una persona con ilusión, compromiso y ganas de sentirse parte del proyecto desde el principio.
? Centro de trabajo: Dos Hermanas, Sevilla.
Las grandes historias empiezan con un primer equipo. ¿Te animas a formar parte del nuestro?