Lola Sí Mola busca un Encargado/a de Sala con experiencia en hostelería para coordinar la operativa diaria, supervisar al equipo y garantizar un servicio de calidad. Se valorará capacidad de liderazgo y orientación al cliente, con dominio del inglés y español fluido.El candidato gestionará reservas, organización de mesas y coordinación entre sala, barra y cocina, asegurando el cumplimiento de horarios, procedimientos y estándares del establecimiento.
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📌 Líder de Sala Bilingüe | Servicio y Operaciones (Madrid)
🏢 Lola Sí Mola
📍 Madrid
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