Estamos buscando cortador/a de jamón para incorporarse al equipo de un nuevo mesón ubicado en Plaza Santa Ana (Murcia) Buscamos una persona con experiencia en el corte profesional de jamón y conocimientos de productos ibéricos, que además pueda encargarse de la preparación y presentación de tablas y platos de quesos, embutidos y salazones. Formarás parte de un nuevo proyecto gastronómico desde sus comienzos, trabajando junto a un equipo profesional y comprometido con ofrecer un servicio de calidad.

Funciones

- Corte profesional de jamón a cuchillo y presentación del producto.

- Preparación y presentación de platos y tablas de jamón.

- Elaboración de tablas de quesos, embutidos y salazones.

- Preparación y presentación cuidada de los platos.

- Control, conservación y correcta manipulación de los productos.

- Organización y limpieza de la zona de trabajo.

- Reposición y control de stock de los productos de su sección. Requisitos:

- Experiencia como cortador/a de jamón.



- Buen manejo del cuchillo y conocimiento de las técnicas de corte. - Persona responsable, organizada y con orientación al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta intensidad. Se ofrece - Salario por encima de convenio, según experiencia y perfil. - Priorizamos los turnos seguidos, siempre que la organización del servicio lo permita. - Incorporación a un reciente proyecto gastronómico desde sus comienzos. - Posibilidad de estabilidad y continuidad. - Buen ambiente de trabajo. - Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto.

Si eres un/a profesional del corte de jamón, te apasionan los productos de calidad y quieres formar parte de un nuevo proyecto gastronómico, queremos conocerte. ¡Envíanos tu candidatura y forma parte de nuestro equipo!

📌 Cortador/a de jamón (Murcia)
🏢 RINCON RINAN
📍 Murcia