Como Panadero/a en nuestro obrador, formarás parte de un equipo comprometido con la calidad y la tradición.

Tu rol será principal en la elaboración diaria de panes artesanales, desde la preparación de masas hasta el horneado final, asegurando que cada pieza cumpla con nuestros estándares de sabor, textura y presentación. Trabajarás en un entorno dinámico donde la puntualidad, la organización y el cuidado de la higiene son fundamentales. Tu trabajo impactará directamente en la satisfacción de nuestros clientes y en la reputación de nuestra panadería como referente en producto fresco y elaborado con pasión.

- Elaboración de pan: Necesitamos que domines las técnicas de amasado, fermentación y formado para garantizar productos consistentes y de alta calidad.
- Hornear: Debes manejar distintos tipos de hornos y saber ajustar tiempos y temperaturas para obtener el punto óptimo en cada tipo de pan.
- Panadería: Conocimiento de los procesos productivos y la gestión del obrador, incluyendo el control de materiales y la planificación de producción diaria.




- Obrador: Experiencia en entornos industriales o artesanales de producción de pan, donde la coordinación y el ritmo de trabajo son esenciales.
- Higiene: Cumplimiento riguroso de protocolos sanitarios, ya que la seguridad alimentaria es una prioridad en cada etapa del proceso.

Ofrecemos un entorno de trabajo estable, donde valoramos el aprendizaje continuo y la mejora constante. Tendrás oportunidad de profundizar en técnicas de panadería, probar nuevas recetas y participar en el desarrollo de nuevos productos. No exigimos estudios formales, pero sí al menos 2 años de experiencia comprobable en panadería. Buscamos personas responsables, con buen manejo del tiempo y actitud proactiva, que disfruten del trabajo en equipo y del ritmo del obrador. Si te apasiona el aroma del pan recién horneado y quieres crecer en un entorno donde tu esfuerzo se reconoce, este es tu lugar.

📌 Panadero/a (Cerceda)
🏢 PANADERIA GRELA
📍 Cerceda