Empresa del sector alimentario ubicada en Talavera de la Reina precisa incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para formar parte de su Departamento de Calidad.

Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva y rigurosa, con capacidad para trabajar en equipo, iniciativa y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente dentro del área de Calidad y Seguridad Alimentaria.

FUNCIONES La persona seleccionada se integrará en el Departamento de Calidad y realizará, entre otras, las siguientes funciones:

- Gestión y seguimiento del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Gestión y mantenimiento de certificaciones y estándares de seguridad alimentaria IFS y BRC.
- Gestión, seguimiento y actualización del sistema APPCC.
- Gestión y control de alérgenos.
- Revisión y control del etiquetado de producto, asegurando el cumplimiento de la normativa aplicable.
- Gestión, investigación y seguimiento de incidencias y no conformidades, así como de las correspondientes acciones correctivas.
- Homologación y seguimiento de proveedores.
- Control de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
- Gestión y verificación de los sistemas de trazabilidad.
- Realización y seguimiento de controles y toma de muestras.
- Participación y apoyo en auditorías internas y externas de calidad y seguridad alimentaria.
- Seguimiento del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación.
- Colaboración en los planes y procedimientos de limpieza y desinfección e higiene industrial de instalaciones y maquinaria.
- Apoyo y seguimiento en materia de gestión de residuos.
- Impartición y seguimiento de formaciones internas en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.




- Colaboración con Producción y el resto de departamentos para garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos.

REQUISITOS MÍNIMOS FORMATIVOS:

Será necesario disponer de alguna de las siguientes titulaciones:

- Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
- O titulación equivalente relacionada con Calidad y Seguridad Alimentaria.

Conocimientos Necesarios:
- Conocimientos de APPCC y Seguridad Alimentaria.
- Conocimientos de sistemas de trazabilidad y control de producto.
- Manejo habitual de herramientas informáticas.

SE VALORARÁ
- Experiencia previa de 1-2 años como Técnico/a de Calidad en empresas del sector alimentario.
- Conocimientos y/o experiencia en los estándares de seguridad alimentaria IFS y BRC.
- Experiencia en gestión de alérgenos y etiquetado alimentario.
- Conocimientos de limpieza y desinfección e higiene industrial en instalaciones y maquinaria.
- Conocimientos en gestión de residuos.
- Experiencia en auditorías de calidad y seguridad alimentaria.
- Conocimientos de legislación y normativa aplicable al sector alimentario.

Buscamos una persona:
- Resolutiva y con iniciativa.
- Organizada, metódica y rigurosa.
- Con capacidad de análisis y resolución de incidencias.
- Con buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Con capacidad para trabajar de forma coordinada con el personal de producción.
- Con interés por aprender y desarrollarse profesionalmente en el ámbito de la Calidad y Seguridad Alimentaria.

OFRECEMOS
- Incorporación a una empresa consolidada del sector alimentario.
- Integración en el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Formación y adaptación inicial al puesto.
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento competente.
- Estabilidad laboral.
- Condiciones salariales a determinar en función de la experiencia y perfil de la persona seleccionada.

📌 Técnico/a de Calidad Alimentaria (Talavera de la Reina)
🏢 CASTY
📍 Talavera de la Reina