21 ago
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PUROGROUP
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Calviá
Purobeach Resort Santa Ponsa es un nuevo oasis 5* frente al Mar Mediterráneo donde hotel y beach club se fusionan para crear una experiencia lifestyle única en Mallorca. Un espacio donde el lujo relajado, la música, la gastronomía y el bienestar conviven de forma natural, dando lugar a momentos memorables para nuestros clientes.
Más que un resort, es un punto de encuentro: piscina, vistas al mar, eventos y experiencias exclusivas en una atmósfera que invita a disfrutar sin esfuerzo. Todo está pensado para conectar, inspirar y vivir el Mediterráneo desde una mirada contemporánea.
Formar parte de este oasis significa integrarse en un proyecto dinámico y en plena evolución, donde la hospitalidad se vive como una experiencia y las personas son el verdadero centro. Ahora queremos que tú también formes parte del PURO TEAM, un equipo comprometido, profesional y apasionado que da vida a la esencia de la marca.
En estos momentos, estamos en búsqueda activa de un cocinero/a para nuestro restaurante gastronómico Ona. Buscamos personas activas y dinámicas, muy orientadas al trabajo en equipo, con capacidad de adaptación y con inquietud por seguir desarrollándose como competente.
Entre otras funciones asociadas al puesto, se responsabilizará de:
- Gestionar y ejecutar, la partida caliente (carnes y pescados), asegurando precisión técnica, estética y cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante.
- Elaborar los platos de carta de temporada y eventos especiales.
- Realizar la mise en place diaria garantizando organización, previsión y eficiencia en el servicio.
- Participar en el desarrollo y mejora de recetas,
aportando ideas creativas alineadas con la identidad gastronómica del establecimiento.
- Preparar postres caseros, con alto nivel de detalle y presentación.
- Controlar conservación, etiquetado y rotación de producto, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener el orden, limpieza y correcto estado de la zona de trabajo durante todo el servicio.
¿Hasta dónde quieres llegar? En Puro lo vas a decidir tú.
En Puro creemos en el poder de la diversidad. Nos comprometemos a fomentar un entorno inclusivo donde todas las personas, sin importar su género, identidad, orientación sexual o experiencias personales, sean valoradas y respetadas. Aquí, la igualdad es un hecho, y el talento no tiene etiquetas. ¡Seamos nosotr@s mismos y crezcamos junt@s!
Te ofrecemos comenzar con un contrato Fijo Discontinuo, con posibilidad de conversión a indefinido, asegurando un rango salarial que oscila en torno a los 2.200 €/brutos/mensuales, además de los beneficios internos con los que contamos por pertenecer al grupo PURO. Descuentos muy interesantes en nuestros Beach Clubs y en nuestros hoteles, así como en Puro Shop y tratamientos de wellness. Formación a medida, en la que estamos apostando, cada vez mas, por la digitalización y las nuevas metodologías de trabajo basadas en inteligencia artificial. Gestión propia de tu salario a través de Payflow. Pero, sobre todo, estamos trabajando en la implementación de medidas de conciliación que te permitan gestionar tu día a día de forma mas satisfactoria.
Trabajarás en un ambiente de equipo, joven y dinámico, con mucha ilusión por seguir creando juntos un Oasis Urbano de Felicidad.
📌 Cocineros / as - Purobeach Resort Santa Ponsa (Calviá)
🏢 PUROGROUP
📍 Calviá