En Bingo Las Vegas estamos seleccionando personas apasionadas por la gastronomía, dinámicas y comprometidas con la excelencia.
Buscamos profesionales que quieran crecer con nosotros en un ambiente de respeto, igualdad y ágil. Seleccionamos personal para los siguientes puestos
Tercero/a de Cocina.
Cocinero/a.
Cocinera/o con experiencia en plancha.
Lo que ofrecemos
Incorporación a una gran empresa
Equipo dinámico y ambiente de trabajo profesional.
Retribución competitiva.
TERCERO/A DE COCINA.
Buscamos a alguien con capacidad de liderazgo para coordinar en ausencia de los superiores.
Misión: Supervisar la elaboración de platos, controlar el stock y apoyar a las partidas.
Perfil: Experiencia previa demostrable y gran capacidad de organización.
Funciones
Supervisar la calidad de la materia prima.
Controlar mermas y desperdicios para optimizar costes.
Colaborar en dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (5–8 personas).
Velar por el cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria.
Garantizar la limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos.




Organizar y supervisar los pases de cocina para asegurar un servicio fluido.
Elaborar con alta calidad las preparaciones y cuidar las presentaciones.
Perfil y aptitudes del puesto.
Experiencia mínima de 5 años en puestos similares, alto conocimiento de cocina española.
Formación en cocina, deseable Grado superior.
Liderazgo, organización, limpieza y compromiso.
Capacidad para trabajar en equipo, con gran atención al detalle.
COCINERA/O CON EXPERIENCIA EN PLANCHA
Buscamos un/a Cocinero/a especialista en Plancha con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será la máxima responsable de la gestión, producción y servicio de la zona de plancha/parrilla, asegurando los más altos estándares de calidad, punto de cocción y rapidez durante el servicio.
Funciones:
·Servicio y Cocinado Técnico: Ejecutar con precisión el cocinado de carnes, pescados, mariscos y verduras en

📌 Personal de Cocina: Tercero/a de Cocina y Cocinero/a (Madrid)
🏢 LAS VEGAS JUEGOS DE ESPAÑA
📍 Madrid