Empresa del sector alimentario ubicada en Talavera de la Reina precisa incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para formar parte de su Departamento de Calidad.
Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva y rigurosa, con capacidad para trabajar en equipo, iniciativa y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente dentro del área de Calidad y Seguridad Alimentaria.
FUNCIONES
La persona seleccionada se integrará en el Departamento de Calidad y realizará, entre otras, las siguientes funciones:
Gestión y seguimiento del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Gestión y mantenimiento de certificaciones y estándares de seguridad alimentaria IFS y BRC.
Gestión, seguimiento y actualización del sistema APPCC.
Gestión y control de alérgenos.
Revisión y control del etiquetado de producto, asegurando el cumplimiento de la normativa aplicable.
Gestión, investigación y seguimiento de incidencias y no conformidades, así como de las correspondientes acciones correctivas.
Homologación y seguimiento de proveedores.
Control de materias primas,



productos en proceso y producto terminado.
Gestión y verificación de los sistemas de trazabilidad.
Realización y seguimiento de controles y toma de muestras.
Participación y apoyo en auditorías internas y externas de calidad y seguridad alimentaria.
Seguimiento del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación.
Colaboración en los planes y procedimientos de limpieza y desinfección e higiene industrial de instalaciones y maquinaria.
Apoyo y seguimiento en materia de gestión de residuos.
Impartición y seguimiento de formaciones internas en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Colaboración con Producción y el resto de departamentos para garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
REQUISITOS MÍNIMOS FORMATIVOS:
Será necesario disponer de alguna de las siguientes titulaciones:
Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Ali

📌 Técnico/a de Calidad Alimentaria (Talavera de la Reina)
🏢 CASTY
📍 Talavera de la Reina