Líder De Cocina — Gestiona Equipos, Menús Y Calidad Madrid

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Elpuertodesantamaria en Collado Villalba busca un Jefe/a de Cocina para liderar equipos en un contexto vibrante de restauración de alto nivel.

Responsable de supervisar la preparación, presentación y calidad de platos, gestionar costes e inventarios, y garantizar la higiene y seguridad alimentaria, trabajando en estrecha colaboración con otros departamentos. Se ofrece contrato fijo, turno rotativo y oportunidades de desarrollo profesional.
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