Descripción de la empresa Hotel Eurostars Lucentum es una empresa del sector hotelero situada en la Avenida Alfonso X El Sabio, 11, en Alicante, España. Forma parte de una cadena reconocida por su enfoque en la calidad del servicio y la atención al detalle. El hotel destaca por su ubicación céntrica, adecuado para clientes de negocios y turismo. Como parte del equipo, podrás desarrollarte en un contexto profesional ágil dentro del ámbito de la hostelería.

Descripción del puesto

Se ofrece contrato indefinido a 30H En el puesto de Cocinero en Hotel Eurostars Lucentum te encargarás de la preparación y elaboración de platos según los estándares de la empresa. En tu día a día colaborarás en la planificación de menús, la organización de la partida, el control de materias primas y la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.



También apoyarás en la presentación de los platos y en la coordinación con el personal de sala para garantizar una experiencia excelente a las personas clientes.

Es un puesto de media jornada, presencial y ubicado en Alicante.

Requisitos
Formación en cocina o gastronomía (FP, cursos profesionales o experiencia equivalente en hostelería).
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina, manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene.
Capacidad para trabajar en equipo, gestionar tiempos en cocina y mantener el orden en el espacio de trabajo.
Flexibilidad horaria, orientación al detalle y compromiso con la calidad del servicio a las personas clientes.
Se valorará experiencia previa en hoteles o restaurantes, así como nociones de organización de banquetes y buffets.

📌 Cocinero Alicante Alacant (España)
🏢 Hotel Eurostars Lucentum
📍 España