Junior Sous Chef / Cocinero/a | Hotel | Comunidad Valenciana
Maximice sus posibilidades de que su candidatura sea seleccionada asegurándose de que su CV y sus habilidades se ajustan al perfil.

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- Benidorm, Alicante

Funciones principales:

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- Colaborar con el Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús de alta calidad.

- Control de estándares de calidad, gestión de pedidos, inventarios.

- Gestión del equipo de cocina.

- Sustituir al chef ejecutivo cuando sea necesario.

- Mantener un ambiente de trabajo seguro y cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

- Supervisión y coordinación de las operaciones de la cocina, buffet y servicio a la carta.

- Garantizar los estándares de calidad y presentación de los platos.

Perfil demandado:

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- Experiencia previa 2-3 años en puestos similares.





- Experiencia en hoteles con buffet y restaurante a la carta.

- Experiencia en gestión de equipos.

- Alto conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.

- Compromiso con la excelencia culinaria y satisfacción del cliente.

- Precisión para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones.

- Dotes de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

- Conocimiento de eventos.

Oferta cualificado:

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- Oportunidad de crecimiento profesional.

- Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

- Participación en la creación de menús innovadores. xqbhyrx

- Condiciones salariales y laborales muy competitivas.

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📌 Junior Sous Chef / Cocinero/a | Hotel | Comunidad Valenciana (Benidorm)
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📍 Benidorm