Departamento
Cocina
Ubicación
Estepona, Málaga.
Mallorca, Islas Baleares
Tipo de contrato
Fijo discontinuo

Y tú, ¿quién quieres llegar a ser?
¿Eres nuestro futuro líder? ¿Crees que tienes expectativas? ¿Buscas algo más que «un trabajo más» y a la vez pertenecer a una gran familia con objetivo?
En el Grupo Sani/Ikos nos tomamos muy en serio el concepto de hospitalidad. A medida que crecemos con la apertura de nuevos hoteles casi cada año, nuestro objetivo sigue siendo el mismo: ofrecer a nuestros visitantes momentos mágicos, como Family & Beach Resorts líderes en todo el mundo.
Si, por tanto, sueñas con una carrera dinámica en el sector de la hostelería, buscas adquirir conocimientos y habilidades que te diferenciarán de la competencia, desarrollar relaciones sustanciales y desarrollarte como persona y como profesional en un organismo protegido, fuerte y sostenible, puede que seamos el lugar idóneo para ti.

Responsabilidades principales
Preparación de Alimentos: Preparar y cocinar los platos de tu sección asignada bajo la supervisión del Jefe de Partida o Sous Chef.




Gestión de la Estación: Mantener tu estación organizada, abastecida y limpia durante la preparación y el servicio.
Estándares de Calidad: Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de presentación y calidad del restaurante.
Trabajo en Equipo: Colaborar atentamente con el equipo de cocina para mantener operaciones fluidas y eficientes.
Formación y Desarrollo: Apoyar a los empleados (por ejemplo, Ayudantes de Cocina) y continuar desarrollando tus propias habilidades.
Higiene y Seguridad: Cumplir con todos los estándares de higiene alimentaria, seguridad y limpieza en la cocina.

Requisitos y Experiencia
Experiencia previa como Cocinero en una cocina profesional.
Buen conocimiento de técnicas básicas de cocina y de los equipos de cocina.
Fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
Disposición para aprender y seguir las instrucciones de los chefs superiores.
Compromiso con la calidad

📌 Cocinero (Palma)
🏢 Sani/Ikos Group
📍 Palma