Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, equipos y líneas de producción de la planta cárnica, realizando tareas de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo para asegurar la continuidad operativa, la calidad del producto y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria e instalaciones.
Diagnosticar y resolver averías mecánicas, eléctricas, neumáticas e hidráulicas.
Ejecutar planes de mantenimiento programados.
Participar en la mejora continua de procesos y equipos.
Cumplimentar registros e informes de mantenimiento.
Coordinarse con producción para minimizar paradas de línea.
Gestionar repuestos y materiales necesarios para las intervenciones.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral y seguridad alimentaria.
Colaborar en la puesta en marcha de nuevas instalaciones o equipos.

Formación
FP Grado Medio o Superior en Mantenimiento Industrial, Mecatrónica, Electricidad, Electromecánica o similar.

📌 TÉCNICO DE MANTENIMIENTO INDUSTRIA CARNICA (Madrid)
🏢 Central De Carnes Premium
📍 Madrid