Descripción del puesto
Como Jefe de sala, serás responsable de coordinar el servicio en sala, asegurando una experiencia excelente para cada cliente y el correcto funcionamiento del equipo. En tu día a día, organizarás los turnos, supervisarás el servicio de comida y bebida, apoyarás en la formación del personal y velarás por el cumplimiento de los estándares de calidad, gestionando posibles incidencias con rapidez y empatía. Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en Barcelona.
Requisitos
- Aptitudes de comunicación efectiva y orientación a un trato cercano y respetuoso con el equipo y las personas clientes.
- Aptitudes sólidas en atención al cliente y resolución de incidencias, garantizando un servicio de alta calidad.
- Experiencia en gestión de comida y bebida, coordinación de servicio en sala y control básico de stocks.
- Capacidad para formar y acompañar al equipo, impulsando su desarrollo y manteniendo un ambiente de trabajo participativo.
- Experiencia previa en hostelería o restauración, especialmente en puestos de responsabilidad en sala.
- Habilidad para trabajar bajo presión, organizar tareas y tomar decisiones ágiles en momentos de alta demanda.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos, y compromiso con la mejora continua del servicio.
📌 Jefe de sala (Barcelona)
🏢 REMA-coaching
📍 Barcelona
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