Somos un grupo empresarial dedicado a la gestión de centros residenciales y servicios de restauración y atención a personas en Bizkaia.
Nuestro principal objetivo es contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas que atendemos, poniendo en el centro su bienestar, sus necesidades y un trato cercano y humano.
Entendemos la alimentación como una parte fundamental del cuidado y del bienestar de las personas. Por ello, buscamos profesionales que trabajen desde la responsabilidad, el respeto, la empatía y el compromiso con las personas.
Además, damos mucha importancia al buen ambiente laboral, el compañerismo y el trabajo en equipo, porque creemos que cuidar de las personas empieza también por cuidar a quienes forman parte de nuestro equipo.
¿Qué buscamos?
Buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte de nuestro equipo.
Buscamos profesionales responsables, organizados y comprometidos, que sepan trabajar en equipo y que entiendan la importancia de ofrecer una alimentación adecuada y de calidad, atendiendo a las necesidades de las personas.
¿Cuáles serán tus funciones?
Entre las principales funciones del puesto se encuentran:
- Elaboración y condimentación de las comidas, siguiendo los menús establecidos y teniendo en cuenta los diferentes regímenes alimentarios y necesidades de las personas atendidas.
- Organización, distribución y coordinación de las tareas del personal adscrito a cocina.
- Organización y preparación de los carros con los menús elaborados para su distribución.
- Control diario de la despensa, supervisando el estado y disponibilidad de los productos necesarios para la elaboración de los diferentes servicios. Aprovisionamiento.
- Supervisión del correcto desarrollo de las tareas del personal de cocina, así como de su higiene y uniformidad.
- Supervisión del mantenimiento y correcto estado de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de cocina.
- Cumplimiento de las normas de higiene y s
📌 COCINERO/A (Echévarri)
🏢 G.J.S.L.
📍 Echévarri
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