Seleccionamos un/a ayudante de cocina para nuestro centro de ubicado en Pontevedra. Te incorporarás a un equipo vibrante y en el que podrás seguir desarrollándote como ayudante de cocinero/a de colectividades.

Tus funciones consistirán en lo siguiente:
- Apoyo en elaboración de menús y participar en su elaboración.
- Elaborar materia prima, preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
- Realizar apoyo en inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.,
- Realizar el mantenimiento de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes
inventarios y propuestas de reposición.
- Recepcionar la mercancía y comprobar las cantidades de albaranes,
- Organizar neveras, armarios.
- Orden y limpieza de cocina de zonas de trabajo y almacenamiento de producto .
- Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo.

Se ofrece:
-Contrato temporal con posibilidad de continuidad según vacantes.
- Jornada completa en turnos de mañana y tarde de Lunes a domingo, con los descansos establecidos.

📌 Ayudante/a Cocina (Pontevedra)
🏢 SERGE - Servicios Geriátricos
📍 Pontevedra