F&B; Admin Trainee
- 546683
- Food & Beverage
- Internship
- Mandarin Oriental Ritz, Madrid

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La Compañía

Mandarin Oriental Hotel Group, galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles y resorts más prestigiosos del mundo. El Grupo ahora opera o tiene en desarrollo 46 hoteles con más de 11,000 habitaciones en 25 países en destinos fundamental de negocios y placer.

El Hotel

Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier, han creado un sofisticado diseño residencial para las 100 habitaciones y 53 suites, incluidas varias suites únicas en su tipo, con elementos de diseño únicos inspirados en las conexiones históricas del hotel con la ciudad, la cultura española y arte.

Con una restauración impresionante y meticulosa que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una prestigiosa ubicación central, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más célebres de España y excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid se convertirá en el más lujoso hotel de la ciudad.





Responsabilidades
- Apoyar al equipo de liderazgo de Alimentos y Bebidas (F&B;) en las tareas administrativas diarias, documentación, correspondencia y seguimiento.
- Preparar, actualizar y mantener informes departamentales, registros de seguimiento, presentaciones y archivos, garantizando que la información sea precisa.
- Ayudar en la recopilación y consolidación de datos sobre el rendimiento de los diferentes puntos de venta, incluidos ingresos, número de clientes, ticket medio y otros KPI operativos.
- Apoyar los procesos de elaboración de presupuestos y previsiones mediante la recopilación de información y el mantenimiento de la documentación de respaldo solicitada.
- Coordinar con los departamentos de Finanzas, Personas y Cultura, Compras, Marketing, Reservas y los equipos operativos para realizar el seguimiento de las acciones departamentales.
- Ayudar con las solicitudes de compra, documentación de factu

📌 F&B Admin Trainee (Madrid)
🏢 Mandarin Oriental Ritz
📍 Madrid