¿Tienes experiencia en cocina y estás preparado/a para asumir un nuevo reto profesional?

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para un restaurante de comida mediterránea situado en el centro de Murcia.

Queremos contar con una persona con experiencia en cocina, organizada y resolutiva, que pueda trabajar de forma coordinada con el responsable de cocina y contribuir al buen funcionamiento del equipo durante el servicio.

¿Cuál será tu papel?

Como Segundo/a de Cocina, participarás activamente en la organización y desarrollo del servicio, asegurando que el trabajo salga adelante con el ritmo y la calidad necesarios.

Entre tus principales funciones estarán:
- Apoyo al responsable de cocina en la organización y gestión del equipo.
- Coordinación del servicio y distribución de tareas.
- Supervisión de la correcta elaboración y presentación de los platos.
- Preparación y organización de la mise en place.
- Control de orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de cocina.
- Apoyo en la gestión y control de materias primas.




- Garantizar el buen funcionamiento de la cocina durante los servicios.
- Sustituir al responsable de cocina cuando sea necesario.

¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en cocina, valorándose especialmente experiencia como segundo/a de cocina o en puestos de responsabilidad.
- Capacidad de organización y liderazgo.
- Persona resolutiva, dinámica y acostumbrada a trabajar bajo presión.
- Orientación al trabajo en equipo.
- Compromiso, responsabilidad y ganas de formar parte de un proyecto sólido.
- Valorable experiencia en restaurantes de cocina mediterránea.

¿Qué ofrecemos?

Ubicación: Centro de Murcia
Jornada: Completa
Contrato: Indefinido
Incorporación: Estable

Buscamos una persona que quiera implicarse en el proyecto y crecer dentro de un equipo profesional.

Si tienes experiencia, te gusta trabajar con organización y buscas estabilidad y un puesto con responsabilidad, nos gustaría conocerte.

Inscríbete en la oferta y hablamos

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📌 Segundo jefe de cocina (Murcia)
🏢 Gemeison
📍 Murcia